热气腾腾的餐桌，一家人团圆，笑语满堂，推杯换盏，才是中国人最简单也最踏实的幸福。

作者：炉叔

《教父》这部电影里有一个细节，迈克和手下正在谈论帮派事情的时候，迈克的姐姐对着他说了一句话：“父亲从来不会在餐桌上当着孩子们的面谈‘生意’。”当时迈克愣了片刻，然后吩咐手下走出了房间。

为什么会这样？迈克的父亲，老教父柯里昂曾经说过一句话：不顾家的男人，不是真正的男人。一个男人可以在外面刀光剑影，但餐桌是生活的圣地，只要你坐在家人面前，要做的就只有扮演好你慈父、好丈夫的角色，给家人温暖和幸福。

或许很多人对此不以为意，但我依然坚持——餐桌，最能看出一个家庭的温度。

壹

很多年以前，我还在学校读书的时候，兼职做过一段时间的家教。

大多数时候我去到雇主家，就只有孩子和他妈妈在，孩子爸在航空公司上班，偶尔才会见一次。

在我和那个孩子交流的过程中，我发现他的性格特别内向，而且眼神总是闪烁不定，给人的感觉特别缺乏安全感。

有一次我做完家教的时候，正好他们一家三口人都在，孩子爸便请我留在家里吃饭。结果我来没来得及答应，他便和孩子妈吵了起来，因为家里的餐桌上积着一层灰。

“怎么桌子这么脏，你就不知道收拾一下么。”

“这几天我们都是在外面吃的，你嫌脏，那今天也去外面吃吧。”

于是，我们四个人便去了附近的一家餐厅。但让我没想到的是，开始吃饭后没多久，两人又吵了起来。起因是小孩想吃虾，让他妈妈给剥一下，结果他妈一口回绝了，“这么大的孩子了，以后自己剥。”

孩子爸看见了，扯起嗓门说了句：“给他剥一下能死么。”

“能！你是亲爸，有本事你剥。”

就在两个人喋喋不休之时，我发现坐在一旁的小孩，瞪着眼睛直勾勾的看着自己的爸妈，闪着泪花，但没有哭出来。

也就是从那开始，我才明白，为什么每次我看到那个小孩，都觉得他特别怯懦——一个餐桌上积灰的家庭，断然养不出幸福的孩子的。因为孩子的成长，最需要的是幸福的家庭氛围，而不是冷清的房间里，有人和你住在一个屋子，却没人能给你温暖。

更别提有些家庭除了餐桌冷清，亲情也很单薄。

其实，每个人的生活都是一个样子，要么一地葱皮，要么一堆鸡毛蒜皮。如果一个家庭的生活不落到吃饭这种实实在在的行动上，它是不会幸福的。

贰

我小的时候，邻居家的孩子考上了上海的大学，离家千里，半年才能回来一次。所以那会叔叔阿姨特别喜欢招呼我去他们家，也就是那段时间，我留意到每次他们家孩子回来前两三天，叔叔阿姨就开始张罗往家里购置各种东西，吃的喝的，冰箱里被塞得满满当当。

等到孩子一进家门，阿姨便使出自己的十八般武艺，又是红烧肉，又是酸菜鱼……各种拿手的家常菜，一天换一个样儿。

我爸妈总逗趣叔叔阿姨，这当爹妈的全跟你们一样，还不得累死啊，孩子在外面又不是吃不上饭。

那会阿姨总爱回一句话，如今看来特别有哲理——“米饭、小菜都是通人性的东西，一定要好好对待。”

一个在餐桌前懂得善待食物，好好吃饭的家庭一定是幸福的。

我有个亲戚，前些年做生意时赔的很惨，欠了一屁股债。一家三口租在一间30平米不到的房子里，有地儿放鞋没地儿放脚，吃饭的时候，只能在床上撑一只小桌子。但是她们一家人却从来没有过一点负面情绪，每次到了饭点，女儿小佳就负责撑桌子，准备碗筷，他们夫妻二人盛汤的盛汤，炒菜的炒菜。

那时候他们唯一的荤菜就是炒鸡蛋，吃的最多的就是白菜和土豆。尽管如此，一家人吃饭的时候总是其乐融融，互相照顾着彼此。

果不其然，一家人辛辛苦苦奋斗了好几年之后，不仅欠债还完了，小佳还考上了一所国内顶尖的政法大学。旁人都说他们家人有福气，千金散尽还复来，但我很清楚，他们的福气都是在餐桌上一点一点修来的。

日子再苦也不抱怨，生活再难也要笑对，你中有我，我中有你，这就是他们一家人的精气神。一个在餐桌前能表现出强大凝聚力的家庭，有什么理由过得不好？

叁

《舌尖上的中国》里有一段话：

在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。

正因此，热气腾腾的餐桌，一家人团圆，笑语满堂，推杯换盏，才会成为中国人最简单也最踏实的幸福。

爱情始于餐桌，生活始于餐桌，你人生的第一次生日，第一场约会，第一份许久不忘的感情都始于餐桌。

当然，生活的温度也常常消逝于餐桌，你吵过的架，斗过的气，骂过的嘴，都会驱使着那张餐桌渐渐冷清，最终，它们都会为你的生活积灰，使它暗淡无光。

一个家庭的温度，就在餐桌之上，想要好好生活，先学会好好吃饭。